最後の部分に
『「イ」「ウ」「エ」の副問合せでは、従業員コード"2008005"が現在所属している店舗の店舗コードが返ります。』
とありますが、副問合せの返し方に決まりがあるのでしょうか？

この設問ではイウエに同じ副問合せが含まれているので、その副問合せを実行した結果セットを説明しています。もしT.S.さんの疑問点をとずれていたら申し訳ございません。