分野：テクノロジ系
中分類：基礎理論
小分類：情報に関する理論

問題文のBNFを解釈すると、＜数値＞は、

• 数字列
• 数字列→E→数字列
• 数字列→E→符号→数字列

の3つのいずれかの構文になり、どのケースにも文の始まりは＜数字列＞になることがわかります。
＜数字列＞は、符号(＋，－)や「E」を含まない数字(0～9)のみが連なったものなので、＜数値＞の最初の文字として符号を使うことはできないことになります。
したがって、選択肢の中で最初が数字で開始している「12E－10」のみが、このBNFの定義と一致します。