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https://www.fe-siken.com/kakomon/26_haru/pm08.html

表1の一つ目のケースですが、

アルゴリズムを見ると
I←1
・・・・
↑ (始点[I]=始点P) and （終点P=終点[I])
｜■L:I+1,L<=N,1
｜｜・始点[L-1]←始点[L]
｜｜・終点[L-1]←終点[L]
｜■
↓・N←N-1

になっています
この部分が理解できません

始点[1]←始点[2]/終点[1]←終点[2]、始点[2]←始点[3]/終点[2]←終点[3]・・・・・という動きなのでしょうが
なぜひとつづつ前にずらしているのでしょうか

■□□□□□□□□・・・□■
↓
□□□□□□□□・・・□■

□空
■割当済

「一つずつずらす」というのはその通りですが、何をずらしているのかを理解できていないように見受けられます。

問題文〔空きリストの説明〕(2)の図のような状態を考えます。
図にあるように空きリストの状態は{{-∞, 0}, {3, 5}, {9, +∞}}と表されます。

この空きリストに対してAlloc(3,5)を実行しましょう。真ん中部分の空き領域（3～5）を割り当て済にするような処理です。
i = 2のとき、始点2(= 3) = 始点p(= 3) かつ 終点2(= 5) = 終点p(= 5)となります。
したがって、
始点[2] <- 始点[3](= 9)
終点[2] <- 終点[3](= +∞)
という処理が行われます。

最後にNが1減算されるため、実行後の空きリストの状態は{{-∞, 0}, {9, +∞}}となります。
最初の空きリストの状態から、真ん中の空きブロック（3～5の部分）が埋まった形になりましたね。

配列でしたね。理解できました